Bagi para pecinta asinan, tentunya sudah mengenal asinan Bogor. Namun perlu dicoba asinan betawi. asinan betawi tentu saja berbeda dengan asinan Bogor.
Ada dua macam bentuk asinan. Menu spesial ini dibagi menjadi dua macam, yakni asinan sayuran dan asinan buah-buahan.
Asinan sayuran berisi toge, potongan kol, mentimun, tahu. Setiap bagian makanan ini dipotong kecil-kecil. Kemudian seperti halnya asinan lain, bagian makanan yang dipotong-potong itu siram kuah yang berisi campuran kacang, cabai, gula, garam, dan cuka.
(kosmo.vivanews)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar